перебрать ягоды

См. также в других словарях:

• ПЕРЕБРАТЬ — переберу, переберёшь, прош. ал, ала, ало, сов. (к перебирать), кого–что. 1. Сортируя, разбирая одно за другим, пересмотреть всё. Перебрать ягоды. Перебрать картофель. || Пересмотреть всё, шевеля и разбирая. Перебрать бумаги. Перебрать дела.… …   Толковый словарь Ушакова

• ПЕРЕБРАТЬ — ПЕРЕБРАТЬ, беру, берёшь; ал, ала, ало; перебранный; совер. 1. кого (что). Разбирая, сортируя, систематизируя, пересмотреть (многое). П. старые письма. П. ягоды. П. в памяти всех знакомых. П. возможные варианты решения задачи. 2. что. Разобрав,… …   Толковый словарь Ожегова

• Состоит из 3-х слоев. 1. Желе из клюквы. Ягоды перебрать, — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• СОУСЫ — жидкие приправы, подливки к кушаньям, предназначенные для увеличения питательности, сочности, улучшения вкуса (а часто и внешнего вида блюда), а также для соединения между собой различных продуктов в составе одного блюда. Соусы подразделяют на… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

• Варенье из вишни — Ягоды перебрать, промыть в холодной воде; вынуть из ягод косточки. В таз для варенья всыпать сахар, влить воду, размешать и дать вскипеть. В горячий сироп положить ягоды и варить до готовности. На 1 кг вишни 1 1/2 кг сахара, 3/4 стакана воды …   Книга о вкусной и здоровой пище

• Суп из смородины или клюквы с манной кашей — Ягоды перебрать, очистить от веточек, размять деревянной ложкой, развести 4 5 стаканами воды, положить сахар, вскипятить, процедить и охладить. Манную кашу, приготовленную на молоке, выложить на смоченную водой тарелку и охладить, после чего… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• Кисель клюквенный или смородиновый — Ягоды перебрать, промыть горячей водой и хорошо размять пестиком или ложкой, добавить 1/2 стакана кипяченой холодной воды, протереть сквозь сито или отжать через марлю. Выжимки от ягод залить 2 стаканами воды, поставить на огонь и кипятить в… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• Мусс из ягод — Ягоды свежие или замороженные перебрать и промыть в холодной воде, размять ложкой или деревянным пестиком в фарфоровой посуде и протереть сквозь волосяное сито. Выжимки от ягод залить 2 стаканами горячей воды, вскипятить и процедить. В полученный …   Книга о вкусной и здоровой пище

• ВАРЕНЬЕ — продукт, получаемый путём уваривания с сахаром различных плодов, ягод, а также некоторых овощей. Варенье питательный продукт; оно содержит много сахара (сахарозы, глюкозы, фруктозы), органических кислот, минеральных солей и витаминов (гл. обр.… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• ПЕРЕБИРАТЬ — ПЕРЕБИРАТЬ, перебрать что, брать, осматривая или сортируя, поочередно все или много вещей, разбирать, пересмотреть. Надо перебрать книги, да хлам сбыть куда нибудь. Перебери ягоды на варенье. Я вас всех переберу! угроза. У нас горячка перебирает… …   Толковый словарь Даля